「精肉店ふじた」が中日新聞（2025年12月7日付）に掲載。

対面でご要望をヒアリングした上で、パーソナライズした精肉を販売するスタイルが紹介されました。

精肉店と言えば予めカットした肉をパック詰めして店頭に並べる販売が主流ですが、ここでは切り立て新鮮な状態で販売して商品の価値をさらに高めています。

個人店だからできる販売スタイルでもあります。

商品を売るというスタイルではなく、調理したり、召し上がっていただくシーンをお客様と共有することで購入後の満足度を向上しています。

これから新規出店される方には、専門店にして出店することをおすすめしております。

曖昧な総合店ではなく、顧客の深層ニーズを満たす「〇〇専門店」として出店することこそ、個人が勝ち残るための必須戦略です。

今後出店をお考えの方は、お気軽にご相談ください。